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前から紹介したかった「レストラン ミラベル」です。
フランス料理をベースにしたコース料理と、おなじみの洋食メニューをご提供しておりますが、ご年配のお客様が多いこともあり、気取らずにお召し上がり頂け
ますようにと、お箸をご用意したり、コースでもご要望に応じてご飯をお召し上がりいただいております。
これからも、市場直送の鮮魚や村上牛など、地ものを中心に吟味した質の高い食材を使ったお料理を、家族経営だからこそ可能なサービス価格にてご提供させて
頂きます…以下略
（レストランミラベルHP より）
水の公園福島潟へ遊びに行った時や、近くに用がある時に、よく寄ります。、時にはこのお店で食べることだけを目的に行くことも。とてもおいしくて、雰囲気も良いお店です。 |
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お店の地図等の情報は、ホームページや電話で確認してくださいね。
問い合わせTEL 025-388-3510
今回旦那は、ミラベルランチ\1,280（具だくさんの野菜スープ／お魚またはお肉料理／グリーンサラダ／パンまたはライス／自家製デザート お好み２種の盛り合わせ／コーヒー）にして、メインはお魚に。
本日のお魚料理は、佐渡沖産のぶりと帆立！！「鮮魚のソテー トマトソースバジル風味」でした。
ぶりの皮はカリカリで、身はふっくら、絶妙の塩加減。身と皮の間の旨みのある脂がじわ〜っと口の中に広がります。バジルがほんのり香るまろやかなトマトソースが、お魚とホタテをひきたてています。んまい〜。（*^_^*） |
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私は、本日のランチ\880（具だくさんの野菜スープ／ミラベルランチと同じお魚またはお肉料理／パンまたはライス／コーヒー）にして、メインはお肉に。
自家製デザートお好み２種の盛り合わせ\300をつけました。
本日のお肉料理は、「チキンハンバーグ きのこのクリームソース カレー風味」でした。
チキンのまろやかでジューシーなハンバーグに、カレーが主張しすぎずにちょっぴり効いて、きのこの風味が濃厚なクリームソースが絡みます。な〜んておいしいんでしょ。
食べてる間は、二人して無言で食事に集中しちゃいます。 |
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左写真は、旦那のデザート。
チーズケーキとくりのアイスクリームの盛り合わせです。
私は、チーズケーキとイチゴのシャーベットに。
デザートの一押しは、チーズケーキ！私は必ずこれを頼みます。
スパイスの効いた香ばしい台に、2層のチーズフィリングのバランスが絶妙です。どう作るんだろう？！レシピが知りたい！！
シャーベットもアイスクリームももちろんおいしい。瞬く間に完食。
ごちそうさまでした！m(__)m |
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レストラン ミラベル
